推动“年鱼经济”品牌走向全国

秋分前后，鱼虾满塘。

在斗门区白蕉镇昭信村连片的鱼塘里，打氧机在运转，水花跃动、晶莹闪亮，又是一年丰收季！

昭信村是白蕉海鲈主产区，全村70%的村民从事海鲈鱼产业。昭信村通过“公司+合作社+基地+农户”运作模式，成为“全国乡村特色产业亿元村”。

白蕉海鲈作为珠海首个国家地理标志保护产品，凭借肉质细嫩、营养丰富等特质成为珠海名优水产品。

作为全国最大的海鲈养殖基地，白蕉海鲈养殖面积超过3.9万亩，年产量占全国60%以上，是珠海农业名副其实的“金名片”。近年来，在“龙头企业+基地+渔户”产业模式推动下，白蕉海鲈已形成集约化、标准化、品牌化全产业链条，成为带动农民增收、推动乡村振兴的“致富鱼”。

3年前，以白蕉海鲈为核心的“年鱼经济”在珠海首次提出，珠海成为“年鱼经济”策源地。2022年9月23日，广东省庆祝中国农民丰收节主会场活动在斗门区举办。作为当年丰收节经济的延伸和细化，2022年12月28日至30日，广东省农业农村厅联合珠海市举办首届“中国年鱼博览会”，旨在开发以鱼为载体的贺年仪式性消费，倡导“年鱼经济”，促进产业振兴。

借助首届“中国年鱼博览会”，“年鱼经济”走红大江南北，白蕉海鲈也随之升维为区域文化IP。珠海农业农村部门相关负责人表示，“年鱼经济”是农产品品牌建设的创新探索，旨在用消费者熟知的中国传统文化符号传递产业价值，让优质水产品在全国市场脱颖而出。乘着“年鱼经济”浩荡春风，白蕉海鲈从粤港澳大湾区“游”向京津冀、长三角、成渝城市群、陕西、黑龙江等地，一、二、三产业综合产值提升至186亿元。多次亮相中央电视台财经频道的集元水产总经理谢祖铭表示：“‘年鱼经济’是企业发展的重要契机，对水产品养殖区域来说更是重要风口。公司将以打造‘年鱼经济’为抓手，通过提升水产品附加值、延伸产业链等方式，擦亮‘中国白蕉海鲈之乡’金字招牌。”

又是一年丰收节。9月23日，珠海市庆祝2025年中国农民丰收节活动将在碧波荡漾的桂山岛举办。珠海市农业农村局联合珠海传媒集团，创新融合丰收节与年鱼大会“双IP”，全力打造全国首个“丰收+年鱼”主题品牌。

“可以說，‘年魚經(jīng)濟’的崛起，不僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級，更是文化自信的體現(xiàn)。”華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)村發(fā)展研究中心主任張偉教授表示，珠海通過多平臺、多形式的傳播手段，挖掘年俗文化，成功將一條魚打造成一個產(chǎn)業(yè)、一種文化符號，推动“年鱼经济”品牌走向全国。

优质“伙伴圈”不断扩展

天空刚泛起鱼肚白，珠海德洋水产养殖有限公司的养殖基地已是一派繁忙景象。在协同捕捞作业下，一条条活蹦乱跳的金湾黄立鱼被迅速捞起、称重，并送上货柜专车。

当天收获的鲜活黄立鱼迎着晨曦出发，在完成海关监管作业后经港珠澳大桥珠海公路口岸通关，快速运往香港早市，“游”上香港居民的餐桌。

位于金湾区红旗镇的德洋水产，深耕黄立鱼等特色鱼类养殖赛道已有十余年。为更好地满足冷链运输需要特别是走向港澳市场的需求，德洋水产投资建设占地面积12000平方米的冷链物流加工中心。自去年9月起，德洋水产启动供港澳出口业务。除了黄立鱼外，还有金鲳鱼、金鼓鱼等在内的10余个优质鱼种，将陆续“游”出珠海，成为港澳居民“菜篮子”新选择之一。

得益于得天独厚的地理优势，金湾黄立鱼肉质细腻嫩滑、鱼香浓郁、味道鲜美、肉多刺少，备受东南沿海地区居民的喜爱，在海外华侨的广东裔、福建裔群体中享有较高的知名度，是珠海重要的水产养殖品类。

2021年，金湾黄立鱼正式获国家地理标志登记保护，成为珠海水产养殖业的一张新名片。近年来，金湾黄立鱼规模化、产业化水平不断提升，市场占有率持续提升，进一步带动养殖户增收致富，并一跃成为珠海“年鱼经济”的重要组成部分。

伶仃洋深处，“格盛1号”现代化海洋牧场平台矗立海面，网箱内章红鱼游弋。章红鱼是海鲜中的高端鱼种，其肉质白里透红，油脂丰富，口感鲜美。

作为珠海新一代海洋牧场平台，“格盛1号”为章红鱼等名贵深海鱼种规模化养殖而生。其养殖水体有3万立方米，配备智能渔业管控系统、清洁能源发电系统及环境监测系统等现代化渔业生产系统，2024年8月首次投放3斤规格的章红鱼苗。今年3月底，首批规模化养殖的章红鱼迎来丰收，单体均重超过8斤。“格盛1号”预计年产值可达3000万元至5000万元。

近年来，珠海把海洋经济发展作为构建现代化产业体系的重要版图和推进“百千万工程”的最大特色，发力现代化海洋牧场建设，推动传统渔业向现代深远海养殖转型升级，为“年鱼经济”注入新动能。数据显示，2024年珠海实现海洋生产总值突破千亿元，深海养殖水体实现翻倍。

借鉴白蕉海鲈一二三产融合发展的经验，珠海正加快推动金湾黄立鱼、耕海牧渔更高质量发展，与节庆消费、民俗文化深度融合，打造独具辨识度的珠海城市品牌IP，不断扩展“年鱼经济”优质“伙伴圈”，不断丰富“年鱼经济”文化内涵，以“年鱼矩阵”助力实现“百千万工程”三年初见成效目标。

从白蕉海鲈一条鱼，到“年鱼矩阵”，正振兴同一个产业；从昔日的鱼塘，到如今的大海，正奔向同一个目标。珠海正借力承载着产业梦想的年鱼，搭乘“年鱼经济”快车，讲述兴业富民新故事、展现“百千万工程”新动能。