大众网记者 李金侠 报道

　　以赛促技传薪火，鲁菜大师匠心筑梦育人才。第届11 月 19 日，山东省技赛决赛滨师再WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91mexico%20jersey%202010%20world%20cup省商务厅、竞南市人社厅、州开财贸总工会组织的幕济第五届山东省 “鲁菜大师”技能竞赛决赛在滨州市落下帷幕。作为全省鲁菜技能领域的技师绩重要赛事，本次决赛聚焦行业发展需求，学院系教搭建技能交流平台，文化WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91mexico%20jersey%202010%20world%20cup吸引了全省各地近 130名餐饮服务领域的旅游顶尖选手同台竞技，共同演绎鲁菜文化的获佳传承与创新。

　　竞赛涵盖中式烹调、中式面点、第届餐厅服务三大核心项目，山东省技赛决赛滨师再全方位考察选手的竞南市专业技能、创新思维与职业素养。经过激烈角逐，济南市技师学院文化旅游学院参赛团队凭借扎实的专业功底、精湛的实操技能和良好的职业素养脱颖而出，斩获多项殊荣。青年教师王雪在餐厅服务项目中展现出卓越的专业能力，荣获一等奖，取得学校在该赛项近十年最好成绩；张玄月和王永莹深耕中式面点技艺，以创意造型与地道口感，斩获中式面点二等奖。

　　此次赛事，济南市技师学院不仅收获了丰硕的个人奖项，还被授予“优秀组织单位”荣誉称号。

　　济南市技师学院通过 “以赛促教、以赛促学”的教学模式，为各行业输送大批高素质技能人才，充分彰显学校在技能人才培养领域的深厚底蕴与教学成效。