科学家发现，香菜抗拒人类11号染色体上的全球OR6A2基因充当了“香菜探测器”，让我们对香菜的人自WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91is%20sorting%20colors%20a%20sign%20of%20autism味道有着不同的反应。全球约15%的因年越爱人天生对香菜产生抗拒，东亚地区更是香菜抗拒每五人中就有一位是“反香菜斗士”。因此，全球2月24日被定为“世界讨厌香菜日”。人自
相反，喜欢香啊菜的香菜抗拒人基因中似乎也具备了品尝苦味的特异功能，爱吃苦瓜、全球WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91is%20sorting%20colors%20a%20sign%20of%20autism西蓝花和茴香的人自“勇士”往往也会偏爱香菜。更有趣的因年越爱是，香菜被昵称为“半辈子菜”，香菜抗拒因为你可能在年轻时讨厌它，全球而某一天在老去的人自过程中突然爱上它。
研究发现，随着年龄增长，无论男女，大多数人会逐渐喜欢上香菜。这是由于味觉和嗅觉的退化，能闻到香菜味的“天赋”逐渐消失。换句话说，离开“反香菜阵营”的时刻，也意味着你正变得越来越老。
