假牛羊肉亚WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91johnson%20crane%20service硝酸盐超标两千倍
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在速食主义时代,假牛越来越多经过“改良”的羊肉亚硝食品被端上了餐桌,随之而来的酸盐WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91johnson%20crane%20service是越来越多的健康隐患,谁能给消费者竖立一块坚实的超标防护盾?
近日,辽宁省公安机关查处了一起特大生产销售有毒有害牛羊肉卷案,两千共查扣有毒有害羊肉卷40余吨,假牛鸭肉、羊肉亚硝羊油等原料10余吨,酸盐非法添加剂500余斤,超标捣毁生产窝点2处。两千目前少量流入市场的假牛WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91johnson%20crane%20service有毒有害牛羊肉卷也已追缴回来。
据了解,羊肉亚硝辽阳县升泰肉联厂,酸盐用鸭肉、超标羊油等原料掺杂非法添加剂生产出供应市场的两千牛羊肉卷,收购的鸭肉等也非真材实料,而是肉类边角料。据介绍,收购鸭肉的价钱是一斤7.6元,加工成名为“肥牛3号”的产品后以20多元一斤的价钱批发。
据初步鉴定,这些牛羊肉卷所含添加剂有保水剂、黏合剂、染色剂,大多含有磷酸钠和亚硝酸盐成分。按国家规定,亚硝酸盐不允许添加在生鲜肉、冷冻肉等食品中。对非有意添加、自然生成的亚硝酸盐,国家规定限量为3毫克/千克。截至目前,已检测出该厂的牛羊肉卷中亚硝酸盐含量高达8639.4毫克/千克,超标2000余倍。
磷酸钠属于化学物质之一,磷酸钠的过量食用会导致人体钙大量流失,引发骨髓并发症。而且亚硝酸盐的长期食用则容易引起癌变,所以提醒消费者们在选购牛羊肉时一定要擦亮眼睛,选择正规厂家的产品,谨防买到假冒肉品。