10月19日，驚聞北京市工商局通報鄭州思念食品有限公司生產的思念水餃“思念”水餃被檢出了金黃色葡萄球菌。隨后,問題WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91bobbing%20crane%20yard%20decoration思念食品企业负责人向消费者致歉，称按照即将生效新的新国食品安全国家标准，这一批次的惊闻货品金黄色葡萄球菌含量达标。

　　金黄色葡萄球菌会引起化脓感染，思念水饺引起肺炎等，问题甚至败血症。新国按照规定，惊闻WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91bobbing%20crane%20yard%20decoration在食品安全检查中，思念水饺它是问题不得检出的成分，但思念水饺超标了。新国超标了，惊闻意味着产品不合格，思念水饺企业应当付出代价。问题但思念食品企业负责人似乎很委曲，辩称：超标是合乎将要实行的新国标的。这种辩解是不是暗示：为了迎接新国标的实施，思念食品有限公司提前将标准降低了？不知道思念食品企业负责人所说的标准降低是不是成立？无论如何，只要不合乎现行国家标准，其产品就是违规的。

　　国内食品安全国标，不仅低于国际标准，还有进一步降低的趋势，这绝非危言耸听。众所周知，乳品国标就比从前降低了。2010年以前，我国牛奶的标准是每毫升细菌总数50万个，蛋白质含量是每百克2.95克。如今，中国牛奶质量标准跟2010年前相比，细菌总数每毫升提高了150万个，而蛋白质含量每百克降低了0.15克。乳业标准引起了国内舆论的质疑。现在，思念问题水饺又为这种标准降低增添了新的证据，或许，其他食品还将增添这类证据。

　　国内标准低于国际际准，且又在进一步降低，这也许是国内食品危机重重的症结，也折射了食品监管的悲哀。国内食品问题层出不穷，为了扭转食品安全危机，监管部门本应从严监管，高标准，严要求。令人遗憾的是，竟然将标准一步步放宽了，不言而喻，这只能使食品安全问题越来越严重。

　　食品不僅關乎著國內民眾的健康，也關乎著食品企業的長遠發展。如果不能制定嚴格的標準，不僅民眾的健康難以保證，企業的生死也充滿了變數。以乳品為例，由于標準降低，國產奶的市場份額比從前大大降低了，人們寧可多花錢也要買洋奶粉，這就很說明問題。至于其他食品企業，如果還想以低標準糊弄民眾，也會付出類似的代價。呵護這些企業的監管者們，如果不能站在消費者的立場上嚴格執法，仍在遷就姑息那些不為國民健康負責的企業，也要付出應有代價。“出來混，早晚是要還的。” 責任編輯：hdwmn_wyb