原标题:泉州一六旬老太饮用生羊奶脾脓肿 提醒:羊奶挤出后需消毒
- 最近,泉州泉州出现因饮用鲜羊奶导致布鲁氏菌病病例,旬老醒羊需消医生提醒,太饮WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91crane%20and%20pelican%20leclaire奶制品一定要消毒方可食用
- 近日,用生羊奶福建省疾病控制中心發(fā)布健康提示,脾膿我省出現(xiàn)了因飲用鮮羊奶導(dǎo)致布魯氏菌病的腫提病例報(bào)告。記者從醫(yī)院了解到,奶擠這種病菌多出現(xiàn)在牧區(qū),出后泉州雖然少見(jiàn),泉州但目前出現(xiàn)的旬老醒羊需消大多是以飲用現(xiàn)擠未經(jīng)消毒的羊奶導(dǎo)致的。醫(yī)生提醒,太飲布魯氏菌存活時(shí)間很長(zhǎng),用生羊奶WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91crane%20and%20pelican%20leclaire在奶制品、脾脓动物皮毛甚至水中均有较长的肿提存活期,且一旦感染可能侵害脊柱、奶挤膝盖等大关节,心脏、肝脾等多器官。因此奶制品一定要经过消毒方可食用。一旦发现反复发烧、关节痛等症状,要立即就医。
- 爱喝现挤羊奶 病菌侵犯脾脓肿
- 記者從泉州市第一醫(yī)院了解到,布魯氏菌病俗稱“布病”,這種病多常見(jiàn)于北方的牧區(qū),在泉州,從目前臨床觀察來(lái)看,感染途徑最多的是飲用現(xiàn)擠未經(jīng)消毒的羊奶,其次是牛羊宰殺者。一年大約有10個(gè)這樣的病例,不過(guò)上個(gè)月病例出現(xiàn)較平時(shí)多,有四例。
- 60多歲的老太太李某最近反復(fù)發(fā)燒,前后持續(xù)了20多天,伴有關(guān)節(jié)痛,去診所、醫(yī)院看了好幾趟都沒(méi)有查出來(lái)到底是什么病。上個(gè)月她到泉州市第一醫(yī)院就診,經(jīng)血液培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)了布魯氏菌,即布病。確診時(shí),病菌已經(jīng)侵犯到脾臟導(dǎo)致脾膿腫,并伴有肺部炎癥。
- 經(jīng)了解,老太太喝現(xiàn)擠的羊奶已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,從沒(méi)想過(guò)里面有病菌,只覺(jué)得那東西“貨真價(jià)實(shí)”看得見(jiàn)。
- 除了這位老太太,還有一名15歲的高中生也是因喝羊奶患病,但每次都有加熱之后才喝。“她說(shuō)好像有一次加熱時(shí)沒(méi)有燒開(kāi),就直接喝了。”泉州市第一醫(yī)院感染病科主治醫(yī)師李由說(shuō)。
- 羊只需经防疫检验 羊奶挤出后需消毒
- 記者從泉州一家鮮奶供應(yīng)商了解到,新奶要上市,首先羊只本身需要經(jīng)過(guò)防疫檢驗(yàn),其次飼養(yǎng)、擠奶的過(guò)程也有嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),奶擠出來(lái)后還要進(jìn)行消毒。
- “路邊現(xiàn)擠的羊奶,羊只本身是否有問(wèn)題不得而知,而人工徒手?jǐn)D奶,衛(wèi)生也是個(gè)問(wèn)題,最后是鮮奶,未經(jīng)消毒肯定是有病菌的。”工作人員表示,也有人說(shuō)把鮮奶煮開(kāi),保持沸騰5分鐘即可殺死病菌,這樣的做法可能是不科學(xué)的,因?yàn)椴煌【胁煌哪蜔帷⒛屠湫裕浯纬掷m(xù)高溫是否會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不得而知。
- 病菌存活期长 可侵犯人体多个器官
- 李醫(yī)生介紹,布魯氏菌是一種不易被發(fā)現(xiàn)、存活期很長(zhǎng)的病菌。它在4℃的奶油中可存活6周;在冰凍的奶制品中可以存活30天;新鮮奶酪中可存活50天至100天;在干燥土壤、皮毛和乳類中可存活數(shù)周;而在水中可以存活5天至4個(gè)月之久。
- “它是人畜共患的,動(dòng)物也會(huì)感染,但人與人之間不會(huì)傳染,人感染之后的癥狀特點(diǎn)不明顯,不像其他病有某些癥狀即可判斷。它雖然集中表現(xiàn)為發(fā)熱、關(guān)節(jié)痛,但很多病會(huì)有這兩個(gè)癥狀,所以容易被忽略。”李醫(yī)生說(shuō),一般來(lái)說(shuō),患“布病”者有反復(fù)發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)痛(脊柱、膝蓋類的大關(guān)節(jié)),病菌常常會(huì)侵犯人體多個(gè)器官,如脾臟、肝臟、心臟、睪丸等,治療周期也比較長(zhǎng),根據(jù)病情不同,有的需要口服藥物數(shù)月。好在目前尚未出現(xiàn)因患“布病”而死亡的病例。(記者 陳玲紅)
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