人工智能（AI）火爆，普通人如何更好地使用AI？启技如何立足所在行业，用好AI这个工作“搭子”，术普而不是快评被AI替代？日前，由深圳市职业技能培训指导中心主办的业培技能人才“AI第一课”培训活动举行，来自汽车维修、训开数控技术、启技WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91pet%20hoist烹调厨师、术普家政等多行业技能人才，快评作为深圳400万技能人才的业培代表参与AI培训，共同开启AI知识与实践的训开探索之旅。

在传统职业认知中，启技汽修工的术普经验主义、厨师的味觉记忆、保姆的临场应变，构成了行业技艺的“隐秘维度”。但AI的介入，正在重构这些技能的核心要素。腾讯元宝大模型在处理汽车维修案例时，能瞬间调取上万份诊断记录，这种数据吞吐量远超人类经验积累的速度；智能调度系统对家政服务资源的优化配置，让传统“人脑排期”的效率提升数倍。

“当汽车出现时，没有人赶着马车去追汽车，而是让自己从马车夫变成司机。”腾讯AI培训师梁鹏的比喻，道出了人机协作的本质。在职业技能培训中，这种共生关系体现在三个维度：

在认知层面，AI成为“24小时工作搭子”。珠宝设计师聂怡博用AI生成产品文案，本质上是在构建人机协同创作的新模式；厨师通过大模型跨地域体验菜系，实现了味觉记忆的数字化延伸。人们在利用AI的过程中，不经意间也实现了认知模式的进化。

在实践层面，AI正在重塑“师傅带徒弟”的传统传承模式。月嫂培训中，AI知识库将半年培训周期压缩至月余，这种效率提升不是以牺牲质量为代价，而是通过算法优化构建了更科学的培养体系。在汽修行业，AR辅助诊断系统让新手技师快速获得老师傅的经验视角，人机协作创造了技能传递的新范式。

在价值层面，AI正在催生“技能-数据-服务”的闭环生态。农业无人机采集的田间数据，经过AI分析后转化为精准灌溉方案，最终形成定制化农业服务产品。这种数据驱动的产业闭环，使传统职业从经验主导转向数据驱动，构建了全新的价值创造链条。

面对AI浪潮，职业技能培训正在呈现双重使命：既要让技术精英掌握前沿工具，更要让普通劳动者获得数字时代的生存技能。深圳市开展“AI第一课”的深层价值，在于构建技术普惠的基座。当家政服务员能用智能系统优化工作路径，当农民能操作植保无人机，当厨师能驾驭AI菜谱创新，技术红利才真正实现了涓滴效应。

更为可喜的是，此类普惠并非单向的技术输出，而是双向的进化过程。粤菜厨师马妙权用AI研究川菜，本质上是在进行跨地域的体验式学习；汽修工通过大模型分析故障案例，实现了隐性知识的显性化。在这里，人机互动催生的数字反哺，正在推动传统技艺向更高维度进化，为弥合城乡“数字鸿沟”提供源源不断的动力。让我们为这种技术与文明的双重进步喝彩。

作者：赵家明

来源：南方农村报