? 成立8年,入驻日单专做线上外卖的淘宝果切品牌“切果NOW”,入驻淘宝闪购3个月后,闪购WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91atlas%20crane%20rental决定扩张,量翻从线上外卖模式拓展至线下社区零售,倍至计划两年内将店铺规模从现有1200家拓展至2000家,切果覆盖300座城市。线下门
?“过去三个月切果NOW在淘宝闪购多维度增长,店扩给了我们扩大规模的张至底气。”切果NOW联合创始人耿斌表示,入驻日单淘宝闪购的淘宝WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91atlas%20crane%20rental高速发展,给切果NOW品牌创造跨越式发展的闪购契机。
? 5月正式入驻淘宝闪购以来,量翻切果NOW日均单量从4万单提升至8.5万单,倍至峰值更是切果冲上单日15.7万单,创下品牌记录。爆款单品“西瓜桶”日销超2万份,酸嘢、甘草水果等新品单量也飙升到4-5万份,品牌单日成交增长超45%,7月在淘宝闪购成交突破5000万。
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?“上線淘寶閃購之前,周末的單量比工作日多20%左右。現在周末尤其是‘超級星期六’,單量是工作日的2倍左右,遠超我們的預期。”耿斌表示,閃購常態“爆單”,加速了切果NOW對于門店的品控、供應鏈、運營標準化等方面的能力建設,進一步加速品牌化。
?增單增收之外,切果NOW在淘寶閃購收獲大量新客。翻倍的單量和涌入的新客,為品牌長期經營扎下基礎。此前,切果NOW的客群較集中,20-35歲之間用戶占比達到85%以上,其中超70%是女性。入駐淘寶閃購后,新增大量男性、中老年電商粉以及此前從未點過果切的外賣餐飲用戶。
“差异化客群扩大了果切的消费场景,如商务会议、礼赠、户外聚餐等。”耿斌称,基于新场景和全年龄段消费人群,切果NOW正在扩充品类,例如增加整果产品、丰富商品规格。
? 今年夏天,西瓜是切果NOW的最爆單品,“幾乎每賣一單就有一份是西瓜。”淘寶閃購消費券是單品爆發的重要因素,原價20元以上的西瓜桶,活動價只需9.9元,大大降低了購買門檻。
? 爆單后的供給承接,得益于品牌的標準化體系。品控標準嚴格,每一片水果的長寬厚度都有明確規定;水果供應鏈完整,從采購、上架到出品能全程把控。標準化的品質管理和穩定的供應鏈意味著爆品可復制、流量可承接,切果NOW在閃購場景下,正在把果切這個非標品生意做到標準化、品牌化。

?“入駐淘寶閃購,不僅讓我們重新體會到翻倍增長的興奮,也讓我們看到果切產品可以融入更多消費場景,被更廣泛的人群需要。”耿斌說。切果NOW目前在160多個城市開出1200多家門店,將基本只做外賣的線上果切專營店拓展至線下,新開20家線下社區零售店,產品品類上也加入整果銷售。“在閃購流量和消費券的支持下,計劃兩年內進入300個城市,達成2000家店的目標。”
? 切果NOW的轉型印證了一個趨勢:在淘寶閃購持續點燃消費熱情、給商家帶來紅利的背景下,任何品類都值得重新布局深耕。從專業外賣到線下開店,從區域品牌到全國擴張,這一發展路徑為更多品牌提供了可借鑒的樣本。
? 今年5月上線以來,淘寶閃購以技術和商業創新驅動“大消費平臺”升級,以巨大流量反哺線下商業和服務業,商家生意增長、收入顯著提升。最新數據顯示,有395個非餐品牌商家在淘寶閃購月成交突破百萬、66個品牌破千萬。
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