记者5日从上海市食品安全委员会办公室获悉，沪掺相关部门在上海部分市场查获未标有生产日期和配料表的假羊进“羊肉卷”，部分可疑产品已送检。肉疑WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91small%20white%20crane%20bird

　　公安部日前公布一起被破获的肥羊食品安全犯罪案件显示，不法商家将未经检验的等火狐狸、水貂、锅店老鼠等肉品掺杂至羊肉中，沪掺销往上海等多地的假羊进农贸市场。

　　在接到市民举报后，肉疑WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91small%20white%20crane%20bird3日下午，肥羊上海市工商局闵行分局联合食安办、等火公安等部门，锅店对位于漕宝路上的沪掺鑫品批发市场进行了突击检查，在一名为“牧联国际冻品”的假羊进商户仓库内发现大量产品标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”，但这批产品却没有任何生产日期和配料表。肉疑

　　一份出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。

　　上海市食安办相关负责人介绍，检查人员已对可疑“羊肉卷”进行取样，并组织权威检测机构对样品进行检验。通过DNA检测技术，查明“羊肉”中有无其他动物肉类成分；同时检测理化指标及添加剂成分，预计一周左右可出检测结果。记者5日了解到，上海一些品尚、傣妹火锅的门店已经暂时停止销售新西兰羊肉片等部分羊肉制品。

　　附图：【如何识别假羊肉】大家可以参考看看

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