2月以来，黔西贵州省下达黔西南州2021年食用菌产业发展目标任务10.5万亩，南州黔西南州围绕“扩总量、打造WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91football%20jersey%20size%20chart提质量、食用聚能量”的菌预计产食用菌产业现代化发展理念，在兴义、值亿义龙、黔西安龙等9个县(市、南州区)打造10.5万亩具有贵州地域特色的打造WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91football%20jersey%20size%20chart食用菌产业，预计实现产量30.5万吨、食用产值41亿元，菌预计产带动3.9万人稳定就业增收，值亿实现发展产业带动就业，黔西推动食用菌产业从脱贫产业到富民产业转型。南州
为确保目标任务按时完成，打造黔西南州根据《贵州省2021年食用菌产业发展推进方案》，以市场为导向，以经济效益为突破口，以农民增收为终极目标，按照“强龙头、创品牌、带农户、稳增收”的产业扶贫思路，强化“菌种、菌材、菌企”三大要素，积极发展“粮菌、菜菌、果菌”等立体、多元、高效生产模式，引导和多方帮助组建各类企业，大力推广“龙头企业+合作社+基地+农户”的组织方式，以企业引领食用菌产业发展，形成“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的现代食用菌产业发展模式，培育“黔菌”线上品牌，推动“黔菌出山”，实现“输血”脱贫向“造血”致富、数量达标向质量提升转变，促进企业与种植农户互利“双赢”格局。
今年以来，黔西南州按照农村产业革命“八要素”发展理念，坚持“优势产业优先发展、优势品种率先突破”的原则，聚焦农村产业革命，把食用菌产业种植作为“三农”工作的一个重点和脱贫致富的“助推器”，按照“户户有增收项目，人人有致富门路”的产业扶贫要求，通过土地流转、示范带动、政策扶持、技术指导等措施，把农村家庭一家一户分散经营的模式联合组成“联合舰队”，遵循“品种调优、产业调特、规模调大”的原则，因地制宜种植夏秋香菇、红托竹荪、黑木耳、羊肚菌等优势食用菌品种，推动食用菌产业规模化、集约化、高端化、绿色化发展，着力打造现代高效生态食用菌农业产业，确保产品“产得出、销得掉、价格好、能致富”。
(吴古昌)
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