作者：杨雪

编辑：tuya

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7月16日，库迪咖啡库迪咖啡于安徽省马鞍山市当涂县举行了华东供应链基地揭牌仪式。华东该基地将在今年下半年正式投入运营，链基WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91dayton%201%20ton%20electric%20hoist成为目前全国最大的地揭全自动咖啡烘焙厂。

作为库迪咖啡全球首个供应链基地，牌月该基地将建设包含咖啡烘焙及其他配套的暂停供应链项目，由两个园区组成，优惠预计月底总投资额约2亿美元，门店建筑面积超过11万平方米。库迪咖啡 其中，华东WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91dayton%201%20ton%20electric%20hoist咖啡烘焙基地年产能4.5万吨 ，链基是地揭目前国内最大的单体咖啡烘焙工厂。库迪咖啡华东基地将建设成为集研发、牌月生产和品控于一体的暂停全功能闭环基地，以支撑库迪咖啡的优惠预计月底快速发展。

当涂供应链基地（来源：库迪）

库迪咖啡战略委员会主席陆正耀和库迪咖啡董事长、首席执行官钱治亚出席基地揭牌仪式。仪式上，库迪咖啡表示， 自2022年10月22日首店开业，全国门店数已超过4500家，预计到7月底，规模将达到5000家 。同时，库迪咖啡也是唯一一家业务覆盖中国大陆所有省份的咖啡品牌。飞速成长的背后，更需稳定而强大的供应链支撑，因此选择较早部署烘焙基地。

据天眼查App显示，2022年11月，库迪供应链管理（海南）有限公司成立，注册资本3亿人民币，法定代表人为钱治亚，经营范围含食品销售、食品互联网销售、供应链管理服务、餐饮管理、企业管理等。该公司由库迪咖啡（北京）有限公司全资持股。

事实上，连锁咖啡行业是对标准化程度要求较高的行业，极速扩店叠加供应链建设的不完善，给库迪咖啡的品控带来了较大挑战。多平台经常看到消费者差评，各个门店在美团、大众点评等评分差异也较大。

有业内人士表示，“ 库迪咖啡供应链此前依托销售咖啡机为主的王力咖啡，现在王力咖啡已经逐步退出，主要由立宇食品提供 。” 三方供应链在平衡急剧增长的门店需求时，经常存在供应链跟不上的情况。供应链建设也就成了库迪咖啡业务稳健增长的一大关键。

当下进入7月咖啡茶饮旺季，各品牌都在大力推促销、联名活动：挪瓦咖啡打出天天7.9，幸运咖两杯9.9，星巴克“夏日购物派对”全品项85折，瑞幸每周一杯9.9，茶百道夏季新品第二杯半价，蜜雪冰城推出9.9清凉夏日三件套等。

而库迪咖啡却暂停了9.9元的优惠活动，在行业促销季逆势提价，划线价全部上调1-2元，8.8元的团购价涨到9.9元，热门产品潘帕斯涨到14.9元 ，新用户赠送的券也调整到8.8元券。不少联营商反应，销量已经开始有明显的下滑。

最近一份流出的疑似库迪咖啡7月份工作会议也表明，库迪下半年工作重点，除了发展签约门店数量、稳定经营现金流、联名营销之外，还有两大重要信息：? 划线价格和抖音团购价格提升 ；门店经营现金流为正比例为运营体系的主要考核指标。????如果该工作会议内容属实，门店开始考核正向现金流，那么说明前期巨额的补贴投入，确实给其带来了巨大的现金流压力。

现金流吃紧的库迪咖啡能否在重压之下带领联营商突出重围，实现“三年万店”的宏愿，还需要等待时间的考验。