
兴义市的兴义羊肉粉馆,大多数的块钱价格,小碗羊肉粉8块钱,碗羊WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91ford%20bronco%20hard%20top%20hoist仅三四片薄羊肉,肉粉而不值钱的仅片佐料倒挺多。

小碗羊肉粉8块钱,羊肉仅三四片薄羊肉。兴义

尽管价格贵,块钱但是碗羊吃的人还挺多。
亮点黔西南讯 兴义羊肉粉价格有点高,肉粉WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91ford%20bronco%20hard%20top%20hoist小碗8元,仅片加肉13元;大碗10元,羊肉加肉15元。兴义不过有的块钱一碗羊肉粉仅仅三四片羊肉,让消费者感到有点“受伤”。碗羊
一位黄姓网友告知一件事,令人慨叹。昨天星期天黄姓网友在兴义市桔山一家偏僻的羊肉粉馆吃羊肉粉,小碗7元,正当网友以为吃到便宜时,他好奇地把粉上面的佐料扒开,发觉羊肉不过三片,而且肉很薄。实际上,像这种一碗羊肉粉,仅有三四片薄羊肉的情况,在兴义市相当普遍。
? ?据了解,在兴义,大街小巷均能见到羊肉粉馆。兴义羊肉粉几乎每家的卖价都是小碗8元,加肉13元;大碗10元,加肉15元。桔山一家偏僻的羊肉粉馆看上去,店面不算大,也没装饰,甚至有几分寒酸。不过生意挺好,每天从早上七点到傍晚,都是顾客多多,尤其是在早上7点至10点钟时,粉馆顾客盈门,有桌子的地方,早坐满了吃粉的人。
? ?羊肉粉的主要食料是羊肉片和米粉。商家先将米粉在开水锅里翻滚了几下,盛在瓷碗中,然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、酸萝卜、煳辣椒(自己放)、蒜苗、香葱、芫茜等,一碗热气腾腾,香气扑鼻的羊肉粉就做好了。
? ? 米粉上的几片薄薄的羊肉片,那个薄啊,差不多相纸,是借助工具一片一片刮下来的。卖粉的人用筷子将事先切好的羊肉一片一片夹进碗中铺好,生怕夹多了,给消费者视觉上还以为有很多肉。多放了一片都要拈出来。
? ? 市场上熟羊肉的卖价120元一斤,生羊肉60元一斤,粉每斤大概是一块五到两块之间。羊肉一斤不知可以切成多少片了,算算一碗粉得赚上多少钱。
? ? 黔西南的羊养得也算多的,仅晴隆去年羊存栏数就有56万只。为何羊肉、羊肉粉卖得还这么贵,吃的人还这么多?唉!谁叫兴义人有钱勒,物价之高,在全省、在全国城市都是排位在前列的。
? ? 小小生意赚大钱。羊肉粉就是这么贵,赚钱就是这么任性。咋的?要么你就别吃。(本网张凤利 江林摄影报道) 声明:转载此文的目的是出于传递更多信息。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系(ldqxnw@163.com),我们将及时更正或删除,谢谢!