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時(shí)間:2025-12-22 22:18:56 來源:網(wǎng)絡(luò)整理編輯:探索
核心提示:近日,新式柠檬茶品牌“柠季”完成数亿元A+轮融资,老股东超额增持。 近日,新式柠檬茶品牌「柠季」完成数亿元A+轮融资,老股东超额 WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hitch%20crane%20hoist
近日,茶品新式柠檬茶品牌「柠季」完成数亿元A+轮融资,牌再老股东超额增持。获数这是亿元柠季半年内第2次融资,融资规模领跑现制柠檬茶赛道,融资德太资本担任长期独家融资顾问。发力本轮融资用于柠季全国运营布局、全国IT系统建设以及供应链优化,市场据悉2022年柠季全国门店数量预计再翻3番。柠季
柠季作为新锐茶饮品牌,新式是柠檬什么让头部机构持续布局?柠季三位创始人分别从产品、团队、茶品品牌给出了答案:
团队
創(chuàng)始合伙人汪潔給出的答案是“人才與組織才是永恒的壁壘”。新型餐飲企業(yè)需要什么樣的团队,什么樣的WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hitch%20crane%20hoist团队不僅能打硬仗,還能打持久戰(zhàn)?檸季的秘訣是“团队飽和式攻擊”。這里指的团队是三支隊(duì)伍:管理团队、店長(zhǎng)团队、以及合作商团队。
檸季目前的管理团队,90%有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,其中不乏上市公司、知名餐飲品牌、互聯(lián)網(wǎng)公司以及其他新消費(fèi)品牌的核心管理成員的加入,學(xué)歷主要以碩士博士居多,對(duì)于一家創(chuàng)業(yè)公司來說,可謂陣容十分強(qiáng)大。
店長(zhǎng)团队是檸季2022年的重點(diǎn)工程,計(jì)劃培養(yǎng)大批優(yōu)秀的店長(zhǎng),從而成為合作商強(qiáng)有力的落地執(zhí)行团队,將品牌理念與經(jīng)營(yíng)思路落實(shí)到每家門店。
另外,檸季如此快速的成長(zhǎng)也來源于合作商团队的優(yōu)秀,檸季對(duì)合作商的管理也做出了一些新的嘗試與變革:
一、首先是合作商的评级,柠季会根据三个方面的指标给合作商评级:
1、理念认同,对总部的经营理念高度认同,对品牌有一定贡献;在学习成长方面不仅有内外部的学习,且对其他合作商还有输出优质内容的能力;
2、管理规范,在管理方面严格按照总部的要求执行,不管是从QSCV、门店形象、策略同步方面,都能保持高度一致;
3、经营规模,有一定的开店规划,有能力跨区域开店、多门店经营的。
二、通过以上评级,再进行合作商分级服务:
1、权益分层,资源倾斜优质合作商:区域开放优先、爆店曝光优先、明星探店等权益;
2、成长体系,不同合作商提供不同内容的学习体系:

3、风控汰换,通过评分机制,根据后台数据分析,将QSCV、业绩垫底的合作商集中学习,共同提升;对品牌形象有损害的合作商进行逐步汰换。
三、通过数字化建设,建立用户全生命周期管理,这里面的用户,不仅有C端用户,还有员工,以及合作商,合作商管理就搭建在这个柠季PDCA的生态里。

图片来源:网络
产品
檸季目前在華中區(qū)域布局了近400家門店,前不久剛剛登陸上海,也是收獲了一眾好評(píng)。在新式茶飲不斷白熱化內(nèi)卷的競(jìng)爭(zhēng)下,产品的創(chuàng)新能力是茶飲品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
产品方面,檸季創(chuàng)始人傅傅帶領(lǐng)研發(fā)团队不斷推陳出新,而研發(fā)团队成員大部分都來自于食品相關(guān)的專業(yè)領(lǐng)域,檸季在研發(fā)方面的投入大大超出飲品行業(yè)的平均值。此前發(fā)布的4款熱飲,可謂再次刷新大家對(duì)檸檬茶的認(rèn)知,“原來檸檬茶也可以做熱飲”、“沒想到檸檬茶熱飲如此好喝”是不少網(wǎng)友給出的評(píng)價(jià)。從檸季總部研發(fā)中心了解到,檸季在不斷地致力于開發(fā)新产品,目前儲(chǔ)備产品已經(jīng)超過80款,其中80%以上均為檸季原創(chuàng),“接骨木青瓜”、“梅煩惱”、“植物奶木槿花”等等新穎的配方,為消費(fèi)者帶來了風(fēng)味獨(dú)特的檸檬茶飲品。
據(jù)傅傅介紹,2022年檸季在保持原有特色产品的基礎(chǔ)上,根據(jù)不同地域,采用全新的輔料和檸檬茶組合,開發(fā)符合當(dāng)?shù)乜谖兜娜?#20135;品系列。在不久的將來,檸季會(huì)推出瓶裝零售产品,讓更多人喝到不一樣的檸檬茶,使品牌有更大的發(fā)展空間。

图为圣诞夜,上海街头阴雨绵绵,也抵挡不住汹涌的人群
品牌
檸季作為新消費(fèi)品牌,在努力實(shí)現(xiàn)讓更多的人在最短時(shí)間里,對(duì)品牌從知道到喜歡再到認(rèn)同的升級(jí)。檸季聯(lián)合創(chuàng)始人CMO譚力對(duì)于檸季的品牌策略,更看重的是品牌如何通過二度傳播帶來品牌力的增量。他提出的“精準(zhǔn)營(yíng)銷”,是一種系統(tǒng)化組合營(yíng)銷,比傳統(tǒng)品牌營(yíng)銷更有規(guī)模、有策略地整合相關(guān)資源。
譚力通過多種渠道合作來擴(kuò)大品牌聲量,從年輕人關(guān)注的活動(dòng),包括國(guó)際滑板節(jié)、草莓音樂節(jié)等,以及與檸季調(diào)性一致的品牌進(jìn)行跨界合作。還有近期開啟的“男神店長(zhǎng)”,來打造檸季專屬的短視頻綜藝,將年輕藝人安排在檸季擔(dān)任店長(zhǎng),在門店的工作過程記錄成一檔短視頻綜藝“檸季男孩”,受到了眾多年輕人的關(guān)注。聚焦核心人群場(chǎng)景,將內(nèi)容與商業(yè)融合為一體,讓品牌以正面形象融入大眾輿論,保持品牌力的可持續(xù)增長(zhǎng)。
一個(gè)品牌也要將自身發(fā)展與社會(huì)發(fā)展緊密結(jié)合,以關(guān)愛社會(huì)、回饋社會(huì)為己任。檸季在創(chuàng)立之初就搭建了“檸季成長(zhǎng)季”的公益體系,跟各大院校建立聯(lián)系,用獎(jiǎng)學(xué)金制度來鼓勵(lì)優(yōu)秀學(xué)子;關(guān)注社會(huì)事件,并鼓勵(lì)員工與檸季一起攜手同行,公司內(nèi)部組織義工小团队快速響應(yīng)、參與,積極出人出資;關(guān)愛青少年罕見病患者,資助這些孩子們舉辦自己的畫展等項(xiàng)目。檸季未來也將積極利用自身資源支持和回饋所在社區(qū),將社會(huì)責(zé)任,融入檸季日常項(xiàng)目中。

图为柠季武汉旗舰店
2022年,柠季将布局全国市场,已建成华东、华中、西南三大中心,深耕各区域市场。目前已有数千位意向合作商寻求合作,但汪洁表示,在企业发展过程当中,一定要保持头脑清醒以及相当程度上的“克制”。柠季想进一步夯实运营基础、IT系统建设以及供应链管理,为合作伙伴带来更好的合作体验。相信不久的将来,在全国很多地方,都能看到柠季的醒目的荧光绿招牌,成为傅傅口中基业长青的“网绿”。
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