2025-12-18 08:11:56 探索 9
西红柿肚里的肚里长草籽发芽了 读者供图
10月18日，吉林市民刘女士反映：我买的西红西红柿，切开后里面竟长满了“小草”，柿的熟WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91crane%20laser%20plug但西红柿外观完好，种成这是肚里长草怎么回事？
18日下午，刘女士给记者传来几张图片。西红她说，柿的熟两三天前买的种成西红柿，放了几天后切开，肚里长草其“肚里”竟然“长草”了。西红WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91crane%20laser%20plug
这个西红柿直径约8厘米，柿的熟内部长出的种成绿芽长度有的超过了两厘米，因为西红柿体积有限，肚里长草绿芽均弯曲生长。西红
西红柿外表完好，柿的熟“肚内长草”是咋回事？记者拨打了“三农”热线12316进行咨询。农业专家介绍，这种“柿子长草”其实就是种子成熟发芽现象，并不奇怪。
“主要是因为西红柿太熟，当条件适宜时，成熟的种子很容易发芽。”专家说，虽然发芽并不会产生毒素，但是嫩芽会吸收西红柿的营养，西红柿内部很可能已经酸了，或发生变质，口感和营养价值都会变差，市民尽量不要食用发了芽的西红柿。
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