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格拉条的阜阳香辣在指尖流转，枕头馍的乡村乡村敦实在掌心成形，刚出锅的教师WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hoist%20load%20brake馓子带着热油的“滋滋”声跃然泥上——这幅满是阜阳烟火气的场景，被浓缩在尺许见方的着大奖泥塑里。这便是孩用颍州区程集镇中心学校八年级学生张宇彤、申雨彤、泥巴捏出宁雪共同创作的全国《家乡美食》，作品不久前在全国第八届中小学艺术展演中获得二等奖。阜阳带领孩子们捏出这幅作品的乡村乡村，是教师一位52岁的乡村物理老师——张家华。
一间教室藏着500多件泥巴作品
7月8日上午，着大奖程集镇中心学校乡村少年宫的孩用WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hoist%20load%20brake泥塑活动室里，泥土的泥巴捏出芬芳混着孩子们的笑声弥漫开来。推门而入，全国仿佛置身于一座黄胶泥筑成的阜阳微型博物馆：500多件泥塑作品错落陈列，大的近30公分高，小的不过巴掌大。
这里有岳母刺字时的凛然正气，有牧童横笛的乡野闲趣，有潘长江的诙谐憨态，也有《哪吒之魔童降世》里的灵动身影。
最引人注目的当属获奖作品《家乡美食》：十多公分长的泥板上，“王记格拉条”的招牌在街角高悬，穿粗布衫的大姐捧着大碗格拉条吃得酣畅淋漓，油锅里的馓子正被小贩麻利捞起，白胖的枕头馍压得小孙子直不起腰。提菜筐的主妇、挑食材的大爷、流口水的小男孩、吹泡泡糖的小姑娘，还有摇着尾巴的小狗……这8人一犬构成了一幅活灵活现的市井百态景象。
这些作品的“总指挥”，就是学校物理老师张家华。
物理老师打造“泥巴乐园”
1997年，张家华初到程集镇中心学校时，背包里装的是物理课本和电路图册。但他心里始终珍藏着一支画笔——儿时在田埂上用树枝画孙悟空、描关羽的记忆，像颗种子在心底悄然发芽。
“物理讲的是规律，画画讲的是感觉，二者并不冲突。”张家华笑道。2000年学校美术教师紧缺，他主动请缨兼任。白天讲授杠杆原理，晚上研究色彩理论。2002年，他索性报考专升本，系统进修美术专业。
与泥巴结缘，源于他对部分学生沉迷手机游戏的忧虑。“乡村孩子的童年不能只有屏幕的荧光。”望着校园外广袤的黄土地，他灵光一闪：“咱们这儿最不缺的是泥巴，而泥巴不论是用于玩还是创作，都是很好的材料。何不让孩子们从捏泥巴中找乐趣？”
他从田埂上挖来黄胶泥，泡软后捏出小猫小狗、灶台犁耙，甚至记忆中奶奶纳鞋底的模样。学校少
年宫成立后，他牵头办起泥塑社团，30多个孩子涌进来，把教室变成了“泥巴乐园”。鼓励学生“想怎么捏就怎么捏”
“张老师从不说‘应该这样捏’，他总是鼓励‘按你的想法来，想怎么捏就怎么捏’。”学生李杨说。在张家华的课堂上，没有模板，没有标准，只有他常挂在嘴边的那句：“天马行空的想象才是最珍贵的。”
他坚持使用原生态的黄胶泥，不打磨，不上色，保留黄土最本真的颜色。孩子们的作品里，衣衫可能打着歪斜的补丁，农具或许缺少零件，但每个泥人的眼神都闪烁着未经雕琢的灵光——那是孩童独有的、未被束缚的创造力。
每晚9点熄灯铃响后，张家华的办公室便成为“深夜工作室”。在堆满泥块的桌前，他重塑着上世纪六七十年代的记忆：拉犁的老牛、土坯房、扎羊角辫的姑娘。“捏泥人时，就像把小时候的日子重新过了一遍。”他感慨。
在他的熏陶下，孩子们的作品充满生活气息：叼着旱烟袋的老爷爷、追着蝴蝶跑的小丫头、流着鼻涕的小男孩……这些带着乡土体温的泥塑，成了乡村少年宫的“活招牌”，课程还被评为颍州区终身学习品牌。
如今，张家华的案头又泡好了新泥——孩子们提议要创作“乡村新貌”，将光伏板、新校舍、快递车都捏进去。这位“不务正业”的物理老师揉搓着泥团，笑容温暖：“只要孩子们有热情，我就会一直陪他们捏下去。”(记者 任刚/文 通讯员 王东方/摄)
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