“我们以一辆餐车为载体，跨越山海，流文旅餐带着新疆来！湾区”

9月28日晚，疆闪闪在“疆品南下 粤品北上”广州之夜供需对接活动现场，美食新疆文旅投商贸有限公司总经理秦云靖携创新项目——“疆闪闪”文旅餐车登台推介，促交车驶以其独特模式与深厚文化内涵，流文旅餐向大湾区展示了新疆文旅融合发展的湾区新成果。

据悉，“疆闪闪”文旅餐车以“来自新疆的美食礼物”为设计理念，精选烤肉、促交车驶烤包子、流文旅餐馕、湾区新疆奶茶等最具代表性的新疆美食，是集美食体验、文化传播、城市赋能于一体的创新文旅项目。从食材的严格筛选、餐品的精心研发，到餐车设计的文化表达，每个环节都在传递地道、正宗、有温度的新疆味道。

一边“买买买”，一边“吃吃吃”，在“疆品南下 粤品北上”2025广东对口援疆地区名优产品走进大湾区展销活动期间，慕名而来的消费者在餐车前排起长队，争相品尝来自新疆的地道美食。“这个烤包子外皮酥脆，肉馅鲜美多汁，和在新疆当地吃到的一样正宗！”来自天河的张先生一边品尝一边赞叹。市民陈阿姨则表示：“新疆奶茶的独特香气让我瞬间回忆起去年去新疆旅游的美好时光，没想到在广州就能重温这份味道。”

“‘疆闪闪’文旅餐车以文化使者的身份走进援疆省市，搭建起文化交流的桥梁，让两地实现真正意义上的深度交流与互利共赢。”秦云靖表示，目前“疆闪闪”文旅餐车已成功登陆深圳、上海等多个城市，以新疆特色美食为媒介，成为连接新疆与援疆省市的重要纽带。

“我们非常看好这种‘移动餐饮+文化体验’的模式，期待能与新疆文旅投商贸有限公司深入合作，共同探索新疆优质产品在大湾区市场的创新营销路径。”不少采购商对“疆闪闪”文旅餐车表现出浓厚兴趣，期待能进一步洽谈合作。

撰文：欧晓嫦

来源：南方农村报