伶仃洋上的“钢铁岛屿WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91masterpiece%20hoist”:三位海洋牧场“主理人”的牧渔日记
当清晨的第一缕阳光穿透伶仃洋的薄雾,86米长、主理占3万立方米养殖水体的人的日记“格盛1号”深海养殖平台,如钢铁岛屿般稳稳矗立在南海海面。钢铁岛屿

矗立在珠海万山群岛碧波之上的“格盛1号”深海养殖平台。
28岁的牧场牧渔河源青年黄锦尧穿戴好潜水装备,深吸一口气潜入工作吃水10.5米深的主理网箱。这个两年前还对海洋一无所知的人的日记“旱鸭子”,如今已练就一双水下观鱼的钢铁岛屿火眼金睛,每日守护着千万尾深海鱼的生长。
在他身后,53岁的运维工程师盛松江正忙着检查平台上的各种设备,以保证运作这座“海上巨无霸”每日运转正常;58岁的养殖老师傅叶悦和正关注着控制室里的各种数据,以保证鱼群健康生长。
三个背景迥异的“海上新农人”,共同选择将时光交给这片海。在这里,从近海到深蓝、从经验到科技、从传统渔业到现代牧海,每天上演着碰撞与交融,讲述了一个关于广东海洋渔业深刻变革的WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91masterpiece%20hoist故事。
(伶仃洋上的“钢铁岛屿”:三位海洋牧场“主理人”的牧渔日记 | 海上新农人④,时长共4分35秒)
他们,从陆地到海上
“现在水下都归我管!”曾从事模具工程的黄锦尧从来没想到,自己会成为“格盛1号”上唯一的潜水员。
“格盛1号”是珠海首台正式产业化运营的现代化海洋牧场装备,其采用半潜桁架结构,既稳固又灵活,能够抵御海上强风浪,完全上浮时相当于5层楼高度,一次性可养450—600吨鱼。
“我老家是广东河源山区的,亲戚朋友从事水产工作的少得很。”眼前这位腼腆青年,此前的人生轨迹与海洋、渔业、水产都没有任何交集,但如今说起水下工作,显然已是行家里手。

黄锦尧正在进行潜水前的准备。
潜入网箱观察鱼群情况,是黄锦尧每日最主要的工作。“看鱼的精神状态——游姿怎么样?体表有没有擦伤、掉鳞?粘液正不正常?其实就是看它游得欢快不欢快。”古人对“子非鱼,安知鱼之乐”的争辩,在黄锦尧这里仿佛一切有迹可循。
“鱼种不同习性也不同。像章红鱼是不停游动的,如果它趴在边边角角或者网底发呆,那就是精神不好。但即使状态不佳,水里还是它们的主场,想徒手抓到很难。真要能捞上来的,往往病得不轻,那就得解剖检查了。”
现代化海洋牧场是融合多技术的生态系统。坐拥4800公里海岸线的广东,近年来在海洋牧场建设中勇立潮头,积极推动传统渔业向现代化转型。在科技的加持下,大海不再是未知的神秘场域,而是一个需要用专业技能去应对的工作环境。
黄锦尧认为,“海上工程师”是他更准确的职业描述。他告诉记者,平台上的设备、数据,还有水下的情况,团队每个人都得懂。
养殖作业也迎来了海阔天空,新职业如雨后春笋般涌现:潜水员、数据分析师、设备运维工程师、智能养殖专家……时代造就了一批“海上新农人”,他们投身深远海养殖产业,以海为田,共同耕耘着这片深蓝,构建起一个高效、可持续的海洋渔业新生态。
?他们,超越传统渔民
“老叶是养殖经理,他负责调配团队协作,是我们的头。”黄锦尧口中的老叶,是养了近30年鱼的叶悦和。这位在广东江门台山上川岛长大的渔民,也是团队里养殖经验最丰富的成员。
半辈子在海上“漂”,叶悦和对“格盛1号”最大的印象就是:太稳了。经历过木质渔排被台风摧毁的绝望,也见证过传统养殖“靠天吃饭”的无力,叶悦和无疑是对现代化养殖发展感受最深的其中一员。
台风季是最好的对比。今年台风“韦帕”席卷珠海,桂山岛大小蜘洲海域风力狂暴,风力足以掀起屋顶、折断树木。附近传统渔排损失惨重,而“格盛1号”在狂风巨浪中稳坐钓鱼台,鱼群仅出现轻微损耗,设备也保持完好。
这得益于其独特的“不倒翁”设计——半潜式结构使重心深埋水下,就像一个稳固的“不倒翁”扎在海里;而八条锚链从平台延伸至海底,紧紧拉住主体,确保了平台在狂风中的稳定。

在登上“格盛1号”之前,叶悦和已经养了近30年鱼。
“平台能抗17级台风,还有两个冷库囤饵料,风浪大了不用出海喂鱼,安全多了。”叶悦和感慨,以前养木排,一个网箱只能养几百斤鱼,一场台风就能让渔民一年的心血泡汤。现在在格盛1号,一万方水体能养25万斤,还能抵抗17级台风。
如今,黄锦尧成为叶悦和的“水下眼睛”,监测设备则是他的“水上大脑”。“过去渔民靠经验,看水色、听水声判断鱼情,现在水温、盐度、溶氧每天测三次,随时都能掌握水势变化。”叶悦和告诉记者。

黄锦尧成为叶悦和的“水下眼睛”。
数据说话更准,但经验也不能丢。“比如鱼群突然下沉,数据显示水温正常,可我知道是要变天了。”叶悦和一边观察着屏幕上的溶氧曲线,一边向记者解释:再加上黄锦尧的潜水检查,就能弥补智能监控在浑浊水体中“看不清”的盲区。
在“格盛1号”上,黄锦尧、叶悦和的角色早已超越传统渔民。每次下水前,叶悦和会叮嘱黄锦尧重点看什么;上来后,两人凑在一起,一个讲水下的情况,一个分析原因,问题就这样一点点被解决。
他们,在深蓝中新生
跟专注养殖的黄锦尧、叶悦和相比,盛松江更像是平台的大管家,水电、光伏、设备运维等问题全归他管。这个河南汉子以前在陆地搞机械维修,如今将工作场所转到大海之上,现代工业技术带来的安全感,消解了盛松江初次面对大海时的不安。
“平台的用电可以实现自给自足,且全部是清洁能源:光伏发电板能满足日常用电,还有大功率的发电机提供备用电能;海水淡化系统每天产2吨淡水,够生活用。”盛松江指着中控室的屏幕说,“这里是所有设备的‘大脑’,水温、气象、设备故障都会实时报警,我每天巡检一遍,确保万无一失。”

盛松江每天都要将平台上的设备仔细巡检一遍。
安全感更是来自平台的硬核参数:长86米、宽34米、高16.5米,3万方水体,吃水10.05米,四个角用8条锚链固定。“深远海的水更清,鱼的品质更好,而且抗风浪能力强,能走向远海。”盛松江说,“以前的重力式网箱抗不了大风浪,现在这种桁架式平台是未来的趋势。”
海上养殖要从近海走向远海,关键要解决“具备抗风浪能力,自主供给能源,能稳定搭载人员设施”这三大需求。从面世之初,“格盛1号”即凭借科技系数的强大,具有自动化程度高、稳定性好、造价低等优势,被誉为“澎湖号”“海威”系列的迭代升级版。
近年来,广东积极布局深远海养殖,从珠海桂山岛到湛江雷州半岛,越来越多的现代化养殖平台驶向更深的远海。它们不仅带来了规模化养殖的效益,更带来了新的职业机会,以及一大批“海上新农人”。
今年11月,全球首创的漂浮式动力定位网箱型养殖工船“湛江湾1号”迎来交付投产。平台装配养殖监测设备和AI辅助系统,让“AI养殖”成为了现实——这也意味着,一大批AI技术人才又从陆地走到了海上。
夕阳西下,余晖洒在“格盛1号”的钢铁甲板上。自动投料机甫一启动,鱼群争相跃出水面抢食,划出一道道金色的弧线。“未来,我想带父母来看看这座海上堡垒,”黄锦尧笑着说,“让他们知道,现在养鱼和以前不一样了。”
深蓝之上,渔民、渔村、渔业的现代化图景正在被重新改写,更多从山区成长起来的黄锦尧们,从传统渔民转型的叶悦和们,曾是陆地机械专家的盛松江们,选择将自己的职业生涯投身神秘的深远海洋——这是传统与现代的交融,更是广东海洋强省战略的生动实践。

【编者按】
近年来,广东积极落实省委“1310”具体部署,全面推进海洋强省建设,出台了全国首个海洋渔业全产业发展规划。在这场构建现代化海洋牧场全产业链体系的浪潮中,一群满怀智慧与勇气的“海上新农人”破浪而出——
他们耕海牧渔,驾驭巨型智能网箱向远洋开拓养殖空间,构建多元的食物供给体系,不断充实广东“蓝色粮仓”;他们腾跃潮头,延链强链做强海洋牧场全产业链,让广东海洋产品热销全球,为区域经济发展注入“蓝色动力”;他们逐浪深蓝,在万顷碧波下筛取治病良方,从海洋资源中挖掘无限可能,打开通往未来的“蓝色宝库”……扬科技之帆、掌产业之舵,他们在波涛之下,播种希望,放牧未来,描绘出一幅建设现代化海洋牧场的壮阔图景。
为展现广东“海上新农人”勇于开拓创新的精神风貌,记录广东向海图强的生动实践,南方农村报推出“海上新农人”系列融媒报道,跟拍“海上新农人”的一天,敬请垂注。
策划:严亮 洪继宇
统筹:樊静东 庹朝均
采写:南方农村报记者 黄旭君?周亦可?李嘉镓?
脚本:李嘉镓
摄影/剪辑:谭家富
设计:莫淑霞
配音:任峻男?


