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| ??? [導讀] 每個地方都有它的興義小吃特色小吃，興義也不例外，玩樂有名無名的全攻team%20usa%20skateboarding%20jersey%20--%E3%80%90WhatsApp%20%208615855158769%E3%80%91大概有12种我觉得比较可以，在此向大家推荐一下。风味 一、种图兴义刷把头。兴义小吃形象的玩乐来说，就是全攻用像丝娃娃一样的很薄的面皮，包上特制的风味鲜肉馅，放在蒸笼里面蒸，种图吃的兴义小吃team%20usa%20skateboarding%20jersey%20--%E3%80%90WhatsApp%20%208615855158769%E3%80%91…… |
每个地方都有它的特色小吃，兴义也不例外，玩乐有名无名的全攻大概有12种我觉得比较可以，在此向大家推荐一下。风味
一、兴义刷把头。
形象的来说，就是用像丝娃娃一样的很薄的面皮，包上特制的鲜肉馅，放在蒸笼里面蒸，吃的时候自己把热热鸡汤和调料从上面的开口里灌进去，呵呵，趁时一口咬下去。
官方介绍：起始于清同治年间。因其形状如民间所用竹刷把而得名。“刷把头”做工十分精细，全是手工劳作；配料选料也很讲究。以面粉、竹笋、瘦肉、鸡蛋为主要材料。制作过程是选取优质竹笋切碎，放入开水锅中过两三次，再用清水冲五、六次，滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制面粉，鸡蛋、盐、清水调成。
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(責任編輯：熱點)
