在大悟阳平WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91crane%20operator%20strike,有一种幸福叫晒秋
時間:2025-12-21 00:35:28 出處:探索閱讀(143)
暖阳照,大悟晒秋忙,阳平有种又是幸福WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91crane%20operator%20strike一年丰收季。在大悟阳平各村,叫晒家家户户门前支起了晒匾,大悟红的阳平有种辣椒、白的幸福萝卜、橙的叫晒柿子、黄的大悟玉米、金的阳平有种豆子,组成了一幅幸福的幸福乡村丰收画卷。

“今年我种的叫晒辣椒结了很多,家里就我和老伴也吃不完,大悟WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91crane%20operator%20strike这不晒成干辣椒和邻居分点”。阳平有种李大妈一边翻着辣椒一边高兴地说,幸福脸上满是丰收的喜悦。
和李大妈一样,晒秋的婆婆、嫂子们看着自家晒匾里铺满的辣椒、萝卜、柿子都笑开了花。
这晒的,是一份沉甸甸的丰收,更是日子的红红火火。
大悟的餐桌上,一年四季少不了的一道下饭菜就是萝卜干,这是大悟的特色,每家每户都会在冬至前后进行晒制。
眼下的萝卜品质好、口感佳、价格也便宜,正是晒萝卜干的最佳季节,萝卜干经过“晒、腌、藏”三道工序后就成了餐桌上人人喜爱的美味。
在陈婆婆院子里,晒了好几筐萝卜干,婆婆说因为家人爱吃,她每年都要晒百十斤的萝卜,她的妈妈教会了她晒萝卜干,现在她也教会了她的儿媳、女儿晒萝卜干。
这晒的不仅是美味,更多的是传承。

晒秋不是简单的一放了之,太阳出来搬出来,太阳下山搬进去,晒得过程还要不间断地翻面,一枚柿子要走过至少三十个日夜的晾晒与沉淀才能变成香甜美味的柿饼,说辛苦那确实也是很不容易。
可为什么这些爹爹婆婆不辞辛苦地晒萝卜干、晒柿饼?
“因为孩子们喜欢!”一位王大妈看着远方幸福地说。
原来,晒秋更是对子女的关爱、对儿女的思念更是远方游子浓浓的乡情。(通讯员 杜寒梅)
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